Catering matrimonio Milano

Catering matrimonio Milano ⭐ Servizio di Catering Matrimoni Milano, Banqueting ed allestimenti eleganti per i vostri matrimoni e non solo!

Catering matrimonio Milano

I matrimoni hanno sempre un proprio stile da seguire che viene scelto dagli sposi o suggerito dagli organizzatori, il quale può essere valorizzato dal Catering matrimonio Milano.

Tanti i dubbi che si hanno quando si parla di un Catering matrimonio Milano perché ci sono sempre informazioni discordanti che si trovano su internet. Chi dice che si paga molto, chi dice che si paga poco, ci sono soggetti ultra soddisfatti e altri che si aspettavano di più.

Il consiglio è quello di decidersi di farsi fare dei preventivi in riferimento diretto al proprio caso, cioè alla propria organizzazione e a tutto quello che si vuole avere nella cerimonia che sarà il proprio giorno speciale.

L’unica certezza che si ha è quella dell’esperienza, perché tante persone pensano a un matrimonio da sogno, ma poi non hanno abbastanza denaro per fare quello che si desidera. Quindi a volte ci si deve ridimensionare, ma ciò non toglie che non sia lo stesso possibile avere un pranzo e un banchetto eccezionale, migliore di quanto ci si aspetti.

L’organizzazione del catering avviene seguendo diversi passaggi che interessano i clienti che devono valutare la qualità del cibo proposto oltre alla professionalità dell’azienda che sta portando avanti l’organizzazione per preparare le varie pietanze.

Risparmiare con un catering, ma da matrimonio

I servizi offerti dal Catering matrimonio Milano sono molti, ci sono quelli specifici per i compleanni, altri per le cene di lavoro o per meeting professionali, e poi ci sono quelli dei matrimoni. Perché dovrebbero essere diversi dagli altri?

Il matrimonio è una cerimonia importante che deve essere valorizzata con un banchetto che sia degno di essere ricordato. I matrimoni da favola, quelli che vediamo su internet o a cui partecipiamo, hanno una cosa in comune e cioè l’alta qualità dei piatti e dei cibi serviti. È pertanto necessario concentrarsi sulla ristorazione, perché in questi eventi ci si deve divertire, ma soprattutto mangiar bene.

Rifacendoci ad alcune testimonianze dirette riguardo ai ristoranti, anche in quelli che propongono un buon servizio per l’organizzazione della cerimonia, non sempre si mangia bene, anzi spesso si percepisce un sapore del cibo che somiglia più a quello delle tavole calde.

Purtroppo il rischio di affidarsi a dei ristoranti è quello di mangiar male, per via di cibi che vengono cotti giorni prima e per poi essere riscaldati e di pagare molto. Le notizie presenti su internet o nei forum di discussione dell’organizzazione delle cerimonie nuziali, spesso sono tremende. Per esempio, quello che ci ha stupito molto sono i ristoranti di piccole dimensioni che, per risparmiare sulla manodopera, in modo assicurare una riduzione dei costi al cliente, cucinano il cibo perfino 4 giorni prima per poterlo poi riscaldare e conservarlo in frigoriferi.

Si tratta di una procedura che non è di fatto illegale, ma si comprende quale sarà la qualità dei piatti una volta serviti. Tra l’altro molti hanno escogitato dei metodi di “camuffamento” delle pietanze, impiegando ad esempio molto pepe oppure tante spezie per non far capire che il prodotto non è stato cucinato al momento o in giornata.

Oltre a questo c’è anche un altro metodo per impedire agli ospiti di lamentarsi, vale a dire quello di dividere i cibi che sono stati cotti giorni prima a quelli di giornata. Questo consente di dire: a me quel piatto non è piaciuto, ma perché non si sa che in realtà è stato cucinato molti giorni prima.

Non vogliamo dire che tutti i ristoranti si comportino in questo modo, ma quando ci si trova di fronte a costi bassi non potrete certo aspettarvi chissà cosa.

ristoranti specializzati nelle cerimonie e che garantiscono una buona qualità dei prodotti, hanno di solito dei costi elevati, ma questo vuol dire che viene posta una maggiore attenzione alla qualità delle pietanze.

Dobbiamo dire che, comunque, non sempre i ristoranti convengono, anzi. Spesso risultano infatti costosi e ci si deve accontentare della loro proposta di menù, senza avere la possibilità di cambiarli o di personalizzarli.

Se volete essere sicuri che una cerimonia rispecchi le vostre aspettative, allora optate per la scelta di un Catering matrimonio Milano.

Il servizio di Catering matrimonio Milano offre una vasta gamma di servizi, come la personalizzazione, scelta del menù, prodotti freschi e assaggi per valutare la qualità del piatto che verrà servito. A questo si aggiunge un forte risparmio che va a beneficio del budget stabilito dagli sposi.

Perché si risparmia con il Catering matrimonio Milano?

Ci sono situazioni dove effettivamente un catering fa risparmiare e altre dove risulta molto costoso, ma non per il servizio di per sé, ma per la scelta della location, allestimento e servizio.

A questo punto è normale chiedersi: si risparmia con il catering? Perché si potrebbe effettivamente risparmiare?

Per capire quali sono le differenze e come mai non ci si dovrebbe fermare alle apparenze, cerchiamo di dare qualche informazione aggiuntiva. Il catering consente di risparmiare perché consente di scegliere dei menù dove le materie prime non sono costose. Per esempio frutta e verdura di stagione consentono di ottenere già un buon risparmio, meglio ancora si scelgono dei prodotti a chilometro zero che di conseguenza non devono subire costi aggiuntivi.

In base alla quantità di invitati si possono scegliere determinati menù, che non devono essere mai eccessivi, perché si rischierebbe che il matrimonio diventi “cafone” o “pacchiano”. Di media si spendono dalle 15/20 euro per i bambini e 20/45 euro per gli adulti. Nei ristoranti si ha un aumento dei costi dichiarati di un minimo di 5 euro, che non sembrano tanti, ma se applicati alla quantità degli invitati, comportano poi una spesa bella consistente.

Quindi già in questo frangente è possibile risparmiare una grande quantità di denaro.

Il motivo principale per cui si risparmia con il catering è dato dal fatto che non ci sono costi aggiuntivi di affitto del locale, di occupazione dei tavoli e del servizio interno. Inoltre non si hanno delle spese per luce, gas e via dicendo. Queste sono voci che non compaiono in alcun preventivo, ma che in un ristorante vengono definite “spese fisse”.

Inoltre il cibo che viene proposto in un ristorante, considerando la quantità di invitati, spesso è limitato. Mai andati a un banchetto di nozze dove eravate sotto mira di uno o più camerieri perché eravate tornati più volte al buffet? Questo capita perché gli sposi hanno pagato solo per una determinata quantità di cibo.

Inoltre il catering offre tante alternative al classico banchetto di matrimonio. Le nuove tendenze mirano a:

  • Rinfreschi
  • Buffet
  • Combinazioni di banchetti
  • Spettacolo con cena o pranzo “mini”

Le nuove tendenze riescono sempre di più a soddisfare le nuove coppie, sia nei prezzi che nei festeggiamenti. Tra l’altro esistono dei metodi sicuri anche per risparmiare.

Naturalmente esistono anche dei Catering matrimonio Milano molto costosi perché si sceglie una location particolarmente ambita e curata con un costo di affitto alto. Ci sono dei servizi di banqueting cari per quanto riguarda invece gli allestimenti, ma questi sono costi che non devono essere associati al catering, ma erroneamente si somma il tutto in modo da considerare il tutto come spesa unica.

Concentrandoci direttamente ed esclusivamente su un catering davvero costoso, in questi casi di solito si parla di piatti a base di pesce o di carne molto freschi. Parliamo tuttavia di situazioni che se confrontate con un preventivo fornito da ristoranti della stessa qualità, possono comunque prevedere costi molto più bassi.

Servizio di ristorazione in qualsiasi luogo

Il vantaggio principale che si ha con il servizio di un Catering matrimonio Milano è quello di poter svolgere la cerimonia ovunque si voglia. Vi piace un parco, magari un’area verde dove avete ricevuto la proposta di matrimonio? Potrebbe essere molto romantico fare la cerimonia proprio in quel luogo.

Se state organizzando una cerimonia in spiaggia, in America la tendenza principale è quella di giurarsi amore eterno al rumore delle onde del mare e a piedi nudi sulla spiaggia, allora perché allontanarsi da questo splendido luogo?

Il Catering matrimonio Milano prevede un servizio di ristorazione direttamente a domicilio, e per “domicilio” si intendono tutti i luoghi sia all’aperto che al chiuso, ma che sono location che possono ospitare tante persone e dove svolgere il proprio party.

Scegliere la location che si è sempre desiderata per la propria cerimonia è un sogno che in tanti si possono permettere con un servizio ben organizzato.

La limitazione che i ristoranti hanno è quella di doversi accontentare esclusivamente delle 4 mura del locale. Magari potranno avere un parco all’esterno, ma questo non vuol dire che si tratti dell’ambiente perfetto per il proprio giorno speciale.

Catering e banqueting, personalizza la cerimonia

Nelle location all’area aperta come parchi, castelli, terrazze e altri ambienti, spesso non si ha un ristorante a portata di mano. Con un servizio di catering e banqueting è invece spesso possibile creare e organizzarvi la cerimonia, ma è necessario considerare bene alle esigenze degli ospiti e all’orario in cui svolgere il matrimonio.

Per esempio, se si ha intenzione di iniziare il banchetto di nozze a mezzogiorno, in un castello, ad esempio, per arrivare a mezzanotte con la chiusura finale a base di fuochi d’artificio, ci devono essere:

  • Tavoli e sedie
  • Spettacolo per far scorrere la giornata
  • Una band che suoni dal vivo
  • Organizzatore
  • Allestimento delle sale
  • Luci artificiali per una buona illuminazione
  • Decori floreali, meglio freschi

Non va dimenticato poi l’allestimento sui tavoli che non si deve limitare a piatti e bicchieri di plastica, ma è necessaria una splendida mise en place oltre a un centrotavola oppure a delle tovaglie molto eleganti.

Tutto questo non rientra nel servizio di catering, ma piuttosto a quello di banqueting. Questo può essere organizzato da una ditta specializzata in allestimenti e decorazioni in collaborazione con la stessa impresa che si occupa del catering.

Bisogna infatti sempre dividere i servizi poiché sono effettivamente diversi. Per questo è opportuno fare chiarezza in merito. Ovviamente il banqueting dovrà garantire una piena collaborazione con il catering, ma soprattutto una piena soddisfazione del cliente. Quest’ultimo potrà fare tutte le sue richieste e quindi valutare eventuali progetti, disegni o composizioni varie.

Dunque si può organizzare il proprio matrimonio ovunque con un ottimo servizio di ristorazione studiato e scelto direttamente dal cliente.

Sicurezza e privacy nel tuo matrimonio tramite il catering

Una cosa che spesso non piace molto durante i matrimoni, sia agli ospiti che agli stessi novelli sposi, è quello di non avere la giusta privacy. Tanti ristoranti, quando hanno molti posti a disposizione, hanno infatti la cattiva abitudine di abbinare più cerimonie: a volte è possibile che ci siano addirittura altri eventi che si svolgono nella stessa sala dove si sta svolgendo il matrimonio! A nessuno fa piacere avere delle foto ricordo con dietro lo sfondo di una comunione o con gente totalmente sconosciuta.

Allo stesso tempo, la sposa e gli sposi, non amano certo fare discorsi o promesse alla presenza di gente che non si conosce. Siamo seri, quando si parla di un giorno speciale è bello trascorrerlo solo con persone che si amano, si conoscono e che fanno parte della nostra vita.

ristoranti cercano di avere sempre il pienone e quindi se non si riescono a prenotare tutti i tavoli tramite gli invitati degli sposi, mettono semplicemente a disposizione il resto dei tavoli liberi per le coppie, per coloro che vogliono mangiare nel ristorante e via dicendo.

In questi casi non si ha di certo una piena privacy, anzi questa a volte può risultare totalmente assente. Cosa che non capita invece quando nel caso dei catering e di una prenotazione privata delle location. Questo è certamente uno dei pro che possiamo mettere in lista, ma che spesso viene dimenticato e nemmeno evidenziato. Tuttavia i professionisti del settore spesso lo mettono in evidenza quando si tratta con i clienti che stanno iniziando a pensare di organizzarsi con questo servizio, proprio per valorizzare una situazione che vada a vantaggio diretto della cerimonia e del banchetto del matrimonio.

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