Catering matrimoni Porta Romana Milano

Catering matrimoni Porta Romana Milano ⭐ Servizio di Catering Matrimoni Milano, Banqueting ed allestimenti eleganti per i vostri matrimoni e non solo!

Catering matrimoni Porta Romana Milano

Stai organizzando o pensando ad un matrimonio, ma hai intenzione di personalizzare l’evento e non spendere un capitale? Allora hai bisogno di un Catering matrimoni Porta Romana Milano.

Le agenzie di Catering matrimoni Porta Romana Milano sono specializzati in questo settore, cioè nella cerimonia del matrimonio. Questa è già una garanzia di quali sono le esperienze pregresse e la professionalità proposta.

La soluzione del catering, fino al 2019, era una di quelle che consentivano di avere forti risparmi perché effettivamente ci sono costi ridotti se paragonato alle spese che sono proposte dai ristoranti. Solo che ad oggi sono le uniche che riescono a garantire un buon distanziamento e la possibilità di organizzare dei matrimoni con tantissimi invitati. Quindi è la scelta primaria che viene eseguita da tante nuove coppie di sposi.

In realtà noi la preferiamo perché essa funziona in modo da poter usare delle location che sono all’aria aperta, spettacolari e bellissime. Per esempio si può organizzare il tutto in un’area verde, in riva al mare, in un luogo di montagna oppure in altre zone che sono paesaggi unici e stupendi.

Naturalmente è vero che è rimasta la convenienza del costo perché effettivamente si ha una riduzione delle spese che ci sono in un ristorante. Quindi sono tutti vantaggi che vanno a beneficio del cliente.

Sottolineiamo che poi il catering offre cibi freschi, cucinati in poche ore e di ottimo sapore.

Non temere il Corona Virus nel giorno del tuo matrimonio con un catering          

Uno dei settori che è stato maggiormente colpito durante la pandemia, diventando realmente un settore con clienti “zero”, sono stati i matrimoni. Addio ai matrimoni di 200 invitati in ristoranti o grandi resort. Un ricordo ormai lontano di tante persone une vicine all’altre. Tra distanziamento, lockdown, chiusure o sospensioni delle attività di ristorazione e massima di capienza nei locali dei ristoranti, purtroppo sono stati annullati tantissimi matrimoni.

Questo è stato un duro colpo per il settore che ancora oggi si trova in difficoltà. Infatti sono migliaia le coppie che hanno dovuto annullare il matrimonio, organizzarsi appena è stato possibile e sospenderlo a causa dei tanti lockdown.

Tuttavia oggi è possibile organizzarsi semplicemente rispettando le richieste di distanziamento o i consigli che sono utili proprio per riuscire a ridurre eventuali rischi di contagio. Proprio su questo tipo di “nuove regole”, il settore dei matrimoni è ripartito alla grande.

Le coppie che oggi si avvicinano a dire: si, di fronte all’altare, ad unirsi in matrimonio, sono quelle che richiedono sempre delle cerimonie e festeggiamenti all’aperto. La risposta all’organizzazione delle feste di matrimonio è semplicemente il catering.

Cos’è il Catering matrimoni Porta Romana Milano? Tutti conosciamo più o meno cosa indica il termine catering, cioè quella di organizzare il pranzo con delle ditte specializzate e poi trasportare il cibo in diverse località.

Naturalmente i Catering matrimoni Porta Romana Milano sono quelli che hanno delle regole diverse dal classico catering che possiamo trovare in tante aziende che si occupano di organizzazione di eventi all’aperte. Qui ci deve essere una particolare attenzione a:

  • Decorazioni dei piatti
  • Qualità del cibo
  • Varietà delle pietanze
  • Torte nuziali
  • Organizzazione presentazione delle pietanze
  • Lista menu personalizzata
  • Nuove tendenze cibi da matrimonio

Non sono cose da sottovalutare perché, quando si deve organizzare tale cerimonia, ecco che allora si deve pensare alla solennità dell’evento, ma soprattutto al pranzo o cena della cerimonia. Infatti è questo il momento che viene ricordato dagli invitati, ma è anche la parte che diventa la più piacevole.

Festeggiare insieme ad amici e parenti, per avere un’unione delle due famiglie e dei novelli sposi, come fare fotografie e divertirsi tutti insieme, è effettivamente la parte più piacevole della festa da matrimonio.

Tuttavia è bene pensare a quali sono le nuove regole da rispettare perché è normale che ci sia una continua richiesta e scelta di fare delle cerimonie e pranzi all’aperto nel pieno rispetto della tutela da coronavirus.

I Catering matrimoni Porta Romana Milano vengono organizzati in base a tante richieste che sono studiate direttamente con gli sposi o comunque con le persone che stanno pensando al tipo di festeggiamento che si vuole.

Le tendenze 2021 sono molte, come la scelta di pietanze etniche oppure con una grande quantità di frutta. Questo è solo un esempio, ma vediamo esattamente quali sono le tendenze delle pietanze per quest’anno.

Per i menù è preferibile scegliere frutta e verdura di stagione. Si deve prediligere l’antipasto composto da verdure e da mix di sapori. Ovviamente è possibile scegliere perfino degli antipasti tradizionali, ma sarebbe meglio preferire qualcosa di innovativo che rimanere con il solito menù che si trova in tutti i ristoranti.

I primi piatti devono rispettare la tradizione, quindi pasta, ma con una rivisitazione in base alla stagione del matrimonio. I dolci possono essere di frutta, in modo da evitare un uso continuo di cioccolato, oppure scegliere dei dolci ai liquori.

La scelta deve avvenire in modo che non ci siano delle costrizioni, ma è vero che in quest’anno c’è una maggiore attenzione direttamente per quanto riguarda la freschezza. Nei matrimoni dunque si deve pensare ad avere un menù che sia consigliato direttamente da parte di professionisti del settore.

Organizzare il menù matrimoni in base alle nuove tendenze catering

Siccome abbiamo iniziato a dare qualche consiglio sulle novità che riguardano direttamente i Catering matrimoni Porta Romana Milano, dove c’è una notevole innovazione per quanto riguarda la diversità delle pietanze, diversità rispetto agli anni passati, c’è da dire che ci sono poi problemi di organizzazione.

Rivolgetevi solo a dei professionisti che sono seri perché il rischio è quello di avere a che fare con dei soggetti che non utilizzano dei prodotti freschi. Di solito, quando si parla di pietanze del tutto fresche, sono le aziende di catering che le propongono poiché si sono specializzate in questo tipo di proposta.

Altre volte è possibile che le coppie le richiedano, ma non è detto che tutto il menù sarà poi totalmente a base di frutta o di verdura.

Dunque se la stessa agenzia o impresa di catering propone delle pietanze che sono del tutto fresche, ecco che allora si ha la certezza di una ditta professionale. C’è da dire che però poi ci sono dei costi che vengono aumentati di molto, come mai?

Scegliendo della frutta e verdura di stagione si ha la possibilità di un forte risparmio sulle materie prime, esse devono venire lavorate in poco tempo. Per esempio, la situazione che coinvolge tante imprese, è quella di preparare, anche qualche giorno prima, le pietanze per tutte gli invitati che saranno ospitati. Questo vuol dire che il personale e l’acquisto delle materie prime, vengono eseguite in modo lento, ma continuativo. Di certo c’è poi una conservazione degli alimenti che consente di gestire il costo del personale.

Tale procedimento consente dunque di avere una spesa contenuta, ma quando poi si parla di una lavorazione di frutta e verdura fresca, allora è necessario avere una maggiore quantità di cuochi e di manodopera, ma perfino una buona conoscenza degli alimenti.

Pensate che comunque questo è un investimento per un matrimonio di alta classe con una forte attenzione alle nuove tendenze, ma che si concentra su un’alta qualità degli alimenti.

Come scegliere il Catering matrimoni Porta Romana Milano?

La scelta del Catering matrimoni Porta Romana Milano deve essere molto attenta, per non rischiare di avere a che fare con dei dubbi professionisti oppure con una serie di soggetti che non sono poi tanto specializzati, ma anzi possono proporre bassi costi e rovinare la cerimonia.

Sono molti i soggetti che cedono alla tentazione di rivolgersi a delle aziende che sono poco costose per risparmiare, ma poi si ha un cibo scadente o una scarsa quantità di piatti da proporre. Di certo non è una cosa che piace agli invitati, anzi si crea una situazione che è molto spiacevole.

Sono pochi i consigli da seguire, ma che consentono di avere la certezza di una scelta di una valida azienda.

Controllate sempre la licenza e la partita iva. Quando essa è recente, allora forse dovreste avere qualche dubbio, cioè pensare che non ha abbastanza esperienza. In caso poi si ha una licenza giovane, ma il responsabile del catering dichiara che è da anni che sono nel settore, questo indica che hanno fatto un cambio società. Il cambio società è una delle pratiche che viene svolta da soggetti poco raccomandabili, magari che hanno contratto debiti oppure che non hanno tenuto fede al contratto con i propri clienti.

Il cliente ha il diritto di verificare la qualità degli alimenti prima che essi siano cotti. In caso non vi viene data questa possibilità, nonostante l’avete chiesta, meglio pensare al reale motivo.

Le ditte che sono specializzate direttamente nei matrimoni e nel proporre dei validissimi catering, sono sempre pronte a esporre un proprio curriculum, a far vedere i lavori eseguiti in precedenza o dichiarare le esperienze pregresse.

Il servizio che devono proporre deve essere preciso ed efficiente, già nei tempi di attesa per un preventivo oppure trovando scuse per non soddisfare le richieste dei clienti, sono ottimi indizi che vanno a identificare scarsa professionalità.

Essi poi organizzano degli incontri per conoscere gli sposi o gli organizzatori del matrimonio per valutare quali sono le richieste, come vogliono organizzare l’evento e il luogo, ma anche per consigliare eventuali modifiche o nuove tendenze.

Assaggia e osserva le pietanze

Come puoi sapere se un cibo o un piatto è realmente buono? Lo devi assaggiare! I catering seri e professionali, dopo che hanno identificato le richieste dei clienti e quindi si è iniziato a scegliere il menù, organizzano degli incontri per gli assaggi.

Tutte le pietanze verranno assaggiate in modo che si sappia quali sono i sapori e modificarli in base ai propri gusti. Si parla dunque di un momento che è piacevole, ma che alle volte porta le persone ad avere stati d’ansia.

Calmatevi perché se avete dei dubbi sul momento, li potete comunque dichiarare e quindi fare delle variazioni. Se invece i dubbi avvengono dopo qualche giorno oppure siete rimasti con il dubbio, dovete richiedere un secondo incontro e quindi valutare le variazioni.

In effetti è un metodo che riesce a garantire il massimo della qualità in modo da avere la certezza di una piena soddisfazione del cliente. Questo almeno aiuta ad avere una certa sicurezza di come si potrà avere il proprio matrimonio e cerimonia.

A questo punto è ovvio che se qualche giorno prima della data del matrimonio volete tornare a valutare il cibo scelto, potrete comunque farlo in modo da non avere più alcun dubbio e poi procedere direttamente allo svolgimento della cerimonia.

Come funziona l’organizzazione del catering del matrimonio

L’organizzazione dei Catering matrimoni Porta Romana Milano avviene con un primo contatto, cioè con una richiesta di incontro tra l’impresa di catering e gli sposi o i clienti che hanno richiesto tale servizio. Indubbiamente è possibile avere poi una buona sensazione di cordialità e professionalità.

Ci sarà dunque una consulenza è un incontro diretto dove sia il cliente e l’agenzia del catering si conoscano e iniziano a parlare delle possibili scelte di matrimonio da fare. Oggi si è molto rivolti a cerimonie all’aperto, quindi si deve avere una qualche idea per quanto riguarda la location, numero esatto di invitati, scelta del menù o delle pietanze su cui si vuole optare.

L’incontro non è solo uno, ma anzi sono molti incontri perché prima si valuta la qualità e la strutturazione dell’esposizione delle pietanze. Il momento che tutti amano di più è la proposta della tipologia di torta nuziale. Questa è sicuramente la parte finale della cerimonia che però è l’inizio della vita in comune dei novelli sposi.

Le torte sono molto artistiche. Le dimensioni possono essere tradizionali o enormi. Le decorazioni invece sono da semplici, con passa e pasta di zucchero, dove spesso hanno la forma di fiori, fino a vere e proprie cake design.

In base alla scelta della torta ci sono poi diversi costi e prezzi, ma comunque si potrà scegliere un qualcosa di personalizzato magari spiritoso oppure che sia elegante e raffinato. Su internet ci sono molte proposte e idee. Il catering potrà mostrare perfino delle proprie creazioni e quindi soddisfare pienamente il proprio cliente.

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